自然，人们最开始饮酒做法与养生保健、防病治病具备不可分割的联系。一些学者普遍认为，一开始，酒类是由人们收集的野生水果在足够时间自然发酵而成。关于酒的起源的神话之一，猿猴造酒法也中也有讲到，凸显了药酒存在的淳朴自然观。因为许多的野生水果是具备药用价值的，因此最开始酒可以称得上属于自然“药酒”，它自然对身体健康具备一定的保护和促进作用。当献都有所记载。
药酒具备益寿延年，滋养肝肾，健脾除湿，还能够改善腰酸腿软，头晕目眩等不适，能够改善肾阴虚造成的食少乏力等不适。能补肾阳，能治疗气血不足、阳痿等不适。有效缓解阴虚火旺，高血压等，具备益气助阳的功效。用来治疗长期睡眠不足，心烦失眠，皮肤粗糙的症状，能够散发精神。能够健脾除湿。白酒里泡药，它融出的有效成分会相当充分，酒具备辛温、发散的功效，同时具备通经活络温阳的功效，要是把补益温通的药融合到酒里，能增强药物的功效和作用。